Comment les recettes sont organisées
Ressup organise vos recettes à l'aide d'un système multidimensionnel : une même recette peut apparaître dans plusieurs catégories à la fois. Par exemple, une recette de pancakes peut apparaître sous Petit-déjeuner (repas), Plat principal (type de plat) et Américaine (cuisine), le tout en même temps.
Catégories sur l'écran d'accueil
L'écran d'accueil présente vos recettes selon plusieurs angles de navigation :
Repas
Parcourez les recettes selon le moment où on les mange habituellement :
- Petit-déjeuner - Repas du matin et brunchs
- Déjeuner - Repas du midi et plats légers
- Dîner - Repas du soir et plats consistants
- Collation - Petites faims et en-cas entre les repas
Type de plat
Parcourez selon le rôle du plat dans un repas :
- Entrée - Amuse-bouches et premiers plats
- Plat principal - Plats principaux et plats de résistance
- Accompagnement - Garnitures et accompagnements
- Sauces - Sauces, condiments et vinaigrettes
- Pâtisserie - Pains, pâtisseries et préparations au four
- Dessert - Notes sucrées pour finir
- Boisson - Boissons, smoothies, cocktails
- Autre - Catégorie fourre-tout quand une recette ne correspond à aucun des types ci-dessus (par exemple, certains plats mixtes ou non classés)
Cuisine
Parcourez selon l'origine culinaire :
- Italienne, Mexicaine, Chinoise, Indienne, Américaine, Japonaise, Thaïlandaise, Française, Grecque, Méditerranéenne, Autre
A-Z
Une simple liste alphabétique de toutes les recettes de votre collection. Pratique quand vous connaissez le nom et voulez la retrouver rapidement.
Test Kitchen
Test Kitchen est une liste dédiée sous Accueil > OUTILS pour les recettes que vous marquez comme en développement dans l'éditeur. C'est le moyen le plus rapide de voir tous vos plats en cours au même endroit.
Ces recettes apparaissent aussi dans les listes Repas, Type de plat, Cuisine et A-Z lorsque leurs classifications correspondent, ainsi que dans la recherche de l'Accueil. Désactiver l'option Test Kitchen les retire uniquement de la liste Test Kitchen ; les classifications déterminent où elles apparaissent dans les vues de navigation.
Classification automatique
Lorsque vous créez une recette, Ressup la classe automatiquement d'après le titre et les ingrédients grâce à un moteur de correspondance de mots-clés sur l'appareil. Par exemple, une recette intitulée « Spaghetti Carbonara » avec des ingrédients comme « pâtes » et « pancetta » serait automatiquement classée en cuisine Italienne et comme Plat principal.
La classification automatique n'est qu'une suggestion : vous pouvez toujours la remplacer en modifiant manuellement les classifications dans l'éditeur de recette.
Tags
Au-delà des catégories intégrées, vous pouvez créer des tags personnalisés pour organiser vos recettes comme bon vous semble. Exemples :
- « Dîner de semaine »
- « Fêtes »
- « Sans gluten »
- « Pour les enfants »
- « Moins de 30 minutes »
Les tags apparaissent sous forme d'étiquettes colorées sur les pages de détail des recettes et vous aident à filtrer et retrouver des recettes rapidement.
Recherche
Sur l' Accueil, la recherche filtre toute votre bibliothèque. À l'intérieur d'une catégorie ou d'une liste Test Kitchen / A-Z, la recherche restreint cette liste. Vous pouvez aussi utiliser Siri : dites « Trouver une recette » et Siri cherchera par nom ou par ingrédients.
Page de détail de la recette
Touchez une recette pour afficher sa page de détail complète, qui présente :
- Titre, description, difficulté, temps et portions
- Un sélecteur de portions - Ajustez les portions affichées pour recalculer les quantités d'ingrédients à la volée (le Mode cuisine et les exports peuvent utiliser cette session ajustée)
- Tags (avec code couleur)
- Photos et vidéos de la recette
- Liste complète des ingrédients (affichée dans vos unités et votre ordre de tri préférés définis dans Réglages)
- Instructions étape par étape avec méthodes de cuisson, temps, ingrédients propres à chaque étape et médias d'étape
De là, vous pouvez Commencer à cuisiner, le Partager, le Exporter, le Dupliquerou votre Modifier la recette.
Corbeille
Lorsque vous supprimez une recette, elle est déplacée vers la Corbeille plutôt que d'être supprimée définitivement. Depuis la Corbeille (accessible via le menu), vous pouvez :
- Restaurer - Ramener une recette dans votre collection.
- Supprimer définitivement - Retirer une recette pour de bon (avec confirmation).